DÉCOUVREZ LES PRODUIT DE MAURITANIE

ALLIANCE INTERNATIONALE EST UNE SOCIÉTÉ MAURITANIENNE SPÉCIALISÉE DANS LA COMMERCIALISATION A L'ECHELLE INTERNATIONALE DES PRODUITS DE LA MER

POULPE CALAMAR SEICHE LANGOUSTE CREVETTE RAIE CHERNE CORVINA DIVERS EUROPE DIVERS AFRIQUE

LA PÊCHE EN MAURITANIE

La Mauritanie dispose d'une façade maritime parmi les plus poissonneuses au monde et une Zone Economique Exclusive (ZEE) qui s'étale sur plus de 750 km de long et 2OO miles nautiques de large. Le secteur des pêches constitue un des principaux piliers de l'économie nationale.

Les ressources halieutiques nationales sont exploitées par trois segments à savoir : le segment hauturier, le segment côtier et le segment artisanal. Ce dernier est réservé exclusivement aux pêcheurs nationaux, de même que la pêcherie de poulpe est réservée aux flottes nationales (artisanale, côtière et hauturière)...

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POULPE MAURITANIE

Notre Poulpe, Pêché Dans Les Eaux Mauritaniennes, Choisi Soigneusement Par Notre Classificateur Expérimenté, Classé Selon 7 Calibres À Savoir De T1 Jusqu'à T7, Congelé En Bloc Ou IQf. Toute Fois Suivant La Demande Ils Est Passés Dans Une Machine Batteuse Pour Le Rendre Poulpe Fleur (Poulpe Battu) Pour Être Ensuite Classé De B1 Jusqu'à B7, Congelé En IQf.

LANGOUSTE MAURITANIE

La langouste verte (Panulirus regius). que l'on rencontre depuis la Mauritanie jusqu'à l'Angola, espèce côtière se tenant de 5 à 20 m de fond, abondante dans la région du Cap Blanc; la langouste rose (Palinurus mauritanicus), forme profonde de l'Atlantique Est où on la capture jusqu'à 500 m. Nos Langouste Vert et Rose Pêché En Mauritanie Traité Minutieusement Par Nos Équipes De Traitement. Livré, Entier ou Queue De Langouste (Colas De Langosta), Selon La Demande. Calibrés Et Congelé En IQf, Ont approvisionné plusieurs marchés de l'Europe.

CALAMAR MAURITANIE

Le calmar (ou calamar, loligo vulgaris) est un mollusque céphalopode (pied avec tête) assez voisin de la seiche et qui possède, comme elle, une poche à encre noir, qu'il jette sous forme de nuage pour se rendre moins visible, lorsqu'il se sent en danger. Le calmar possède un corps cylindrique en forme de poche, qui contient un os cartilagineux appelé plume. Il a deux tentacules et huit bras qui lui permettent d'attraper sa nourriture. Il mesure entre 8 et 30 cm. Nos calamars, pêchés dans les eaux mauritaniennes, livré congelé traité selon des normes d'hygiène et qualité irrévocables afin de satisfaire a vos demandes.

SEICHE MAURITANIE

Plus Communément Appelée Choco/Mongo Dans Le Marche De Poisson Mauritanien, La Seiche Est Un Céphalopode, Appartenant À La Famille Sepiidae, Une Classe De Mollusques Dont La Tête Est Munie De Tentacules Appelés Aussi Bras, Équipés De Ventouses. Cet Animal Marins A La Propriété De Pouvoir Expulser Un Nuage D'encre Noire Pour Faire Diversion En Présence D'un Agresseur. Nos SEICHES, Pêchés Dans Les Eaux Mauritaniennes Sont Livrées Entières Nettoyées ou oeuf De Choco, A La Demande.

CREVETTE MAURITANIE

La Crevette Rose Ou Crevette Bouquet, Est Une Espèce De Crevettes De La Famille Des Palaemonidae. Ont La Trouve Dans L'océan Atlantique, Du Danemark À La Mauritanie, Dans La Mer Méditerranée Et La Mer Noire. C'est Un Petit Crustacé Qui A La Particularité De Prendre La Couleur Rose Après Avoir Été Cuite. C'est Un Véritable Délice. Pêché En Mauritanie Traité Est Emballait Dans Des Boites De 2 Kilos Livrée Congelée, Nos Crevettes Roses On Été L'objet De Plusieurs Commandes Un Peut Partout Dans Le Monde.

AILE DE RAIE MAURITANIE

La Raie, Plus Connus Par Raya Au Niveau Du Marché De Poisson, Est Un Poisson De Grande Taille Qui Vit Sur Les Fonds Peu Profonds Et Sablonneux. Seules Les Nageoires Pectorales Ou Ailes Sont Comestibles. C'est Un Poisson À Chair Maigre Et Ne Possède Pas D'écailles. Pelée Nettoyée Par Une Machine Spécifique Capable D'extraire Les Ailes Étant La Partie La Plus Sollicité De Ce Poisson. Nos Raie Pêché Dans Les Aux Mauritanienne Ont Satisfait Des Clients De La Corée Et Vise Les Marche Du Monde.

Traitement

Aperçus de nos produit traité.

Nos Produits

Nos produits, pêchés dans les eaux mauritaniennes, livré congelé, traité selon des normes d'hygiène et qualité irrévocables afin de satisfaire à vos demandes.

POULPE

Octopus Vulgaris

LANGOUSTE VERT

Panulirus Regius

CALAMAR

Loligo Vulgaris

SEICHE

Sepia Officinalis

CREVETTE

Parapenaeus Longirostrus

AILE DE RAIE

Raja Clavata

CHERNE

Epinephelus Aeneus

CORVINA

Argyrosomus Regius

Processus

La chaîne de production commence a la réception du produit en passent par le traitement et fini en expéditions.

Pêche

Nos produits pêché en eaux mauritanienne dans la zone fao34 de Nouadhibou sont selectionner munitieusement par nos classificateurs très qualifiés soucieux de la qualité de produit, respectent les normes et les mesures décrites par les lois de pêche en vigueur.

Traitement

Traité, mis en plat et congeler à -24°C, emballé dans des caisses de différente taille et selon la demande dès la sortie des Tunnels, mené par une équipe rigoureuse et professionnelle, le produit est acheminé au stockage en attendant d'être expédiées à destination.

Exportation

Ayant effectué d'innombrable expédition de différant produit congelé(Poulpe, Calamar, Langouste, Seiche, etc...), Que sa soit par voie Maritime(conteneur) ou Terrestre(camion), Nos produit ont été livré un peut partout dans le monde, dans les plus brefs délais.

Partenaires

Munie d'un vaste réseau de partenaire en afrique et europe on est capable de satisfaire tout vos demandes en qualité et quantité en matiere de produit de la mer.

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Contact

N'hésitez pas à nous contacter via ces coordonnés que nous mettons a votre disposition :


Dr.Thierno ousmane sy

Le Directeur

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